2008.10.28
青紫蘇①
ベランダ菜園をしている青紫蘇が、花が咲いたあと種ができました。
花紫蘇も、お刺身などの料理に添えて、香りや彩どりがとても良かったです。
一株を百五十円で購入して、三株植えましたが、随分と沢山の青紫蘇を採ることができました。
自分で作るのは大変に難しいと思っていましたが、とても簡単でビックリです。
採っても採っても、次々に葉が出てきますし、出てきたものは、葉も柔らかく、それに無農薬で安心です。
自然食品店で、青紫蘇を買いますと10枚くらいで、160円です。
自分で作ると、費用も安くすみ、そして、いつも新鮮なものがすぐに食べれます。
こうしたハーブ系統のベランダ栽培は、とても良いと思います。
また、こうして種まで沢山採れましたので、こんどは、この種から育ててみようと思います。
植物により季節感を感じたり、仕事を一時離れて土いじりをしていますと、こころ穏やかになります。
そして、自然のすばらしさを感じることができます。
花紫蘇も、お刺身などの料理に添えて、香りや彩どりがとても良かったです。
一株を百五十円で購入して、三株植えましたが、随分と沢山の青紫蘇を採ることができました。
自分で作るのは大変に難しいと思っていましたが、とても簡単でビックリです。
採っても採っても、次々に葉が出てきますし、出てきたものは、葉も柔らかく、それに無農薬で安心です。
自然食品店で、青紫蘇を買いますと10枚くらいで、160円です。
自分で作ると、費用も安くすみ、そして、いつも新鮮なものがすぐに食べれます。
こうしたハーブ系統のベランダ栽培は、とても良いと思います。
また、こうして種まで沢山採れましたので、こんどは、この種から育ててみようと思います。
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そして、自然のすばらしさを感じることができます。
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