通風の食事療法
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本ケミファ資料より
　高尿酸血症の方は、食べ過ぎ、飲み過ぎに十二分な注意が必要です。
そこで食事療法では、まず総カロリー量を制限し体重を標準体重にコントロールすることが大切です。
　次にプリン体の多い食物は摂りすぎないようにします。ただし厳格なプリン体制限は、苦痛の割に成果が少なく栄養のバランスが崩れる原因にもなるので、あきらかな高プリン食にならないように注意することと考えてください。

　高プリン体食品　
　　　　　　　　　　　　　毎日のように食べないこと

・　　肉汁　レバー　イクラ　筋子　オイルサーデン　数の子

　アルコールは、尿酸の産生を高め、排泄を抑制するので注意が必要です。
　１日に、日本酒に換算して１合程度として、まめに休肝日をもうけ、飲み過ぎないようにしましょう。
　ビールは最もプリン体含有量が高いので飲まないようにしましょう。

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