脳の育成や精神障害?に「健　脳　食」⑩

 パセリ

パセリは古くから食中毒の予防に使用されてきました。

淨血、造血作用を持つパセリは葉緑素をたっぷり含み、ミネラルやビタミンの割合も高く、ビタミンA・Ｃ・カルシウム・鉄分も多く含んでいます。

また、ピネン・アピオールという精油成分を含み、独特の香りがありますが、このため虫などもつきにくく、腸内でも、有害なバクテリアが繁殖しにくくなると言われます。

肉食の多い現代人は、腸や血液が汚れている人が多く、成人病予防や大腸がん予防に、パセリを食べましょう。

ほとんどの方はパセリを食べませんが、腸の汚れをとり、食中毒の予防にもなりますから、是非とも、食べる事をお薦めします

刺身の薬味に付いてきても、今の若い人の中には、パセリが飾りで食べれないと思っているようですが、大切な食材なのです。

また、刺身にはワサビ、シソや大根、ときには食用菊なども付いてきます。このつまは血の汚れをとり食中毒の予防にもなるものです。

パセリは鉄分が多く、赤血球をつくって酸素を身体に多く運んでくれます。脳に酸素補給する健脳食となります。

 

脱毛症のお手当は

 ワールドサイエンス　☎0120-77-3911    http://worldscience.co.jp  東京　横浜　大阪