生姜の香りは、 ジンギベレンという成分です。
　風邪のときの吐き気を止めたり、たんを切り、咳止め、神経痛の緩和や冷え症の改善などの効果があります。
　それに胃を健康にしたり、消臭作用もありますし、コレステロール値の低下や血圧を下げる働きも認められています。
　まさに、今の日本人に必要な多くの効能を持っています。

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