2008.11.08
健康
ベランダ栽培のレモンが5個なりましたので、まだ熟していないかな? ちょっと早いかなと思いながら、2個取って料理に使いました。
今まで、国産の買っていたレモンより皮が柔らかくて、香りも強く、以外に美味しくできたので感激です。
舌にチカチカした刺激がなく、今まで他で食べていたレモンは何だったんだろうと思います。
しかし、収穫するまで毎日の水やりや、肥料、病害虫の管理は大変だと、自分で栽培してみて分かりました。
有機栽培の大変さは、思っていた以上に手間のかかるものでした。
しかし、これで採れたレモンはどこで食べたものより美味しかったです。
土に植えておけば、まず水やりを切らす心配はありませんが、ベランダ栽培は、絶えず状態を見ていないと、うまく育たないどころか枯らしてしまいます。
でも、植物はしっかり管理していれば、その後とてもすばらしい収穫の喜びと健康をくれます。
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